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食品水刀切割机
为加Forplus F系列糕点加工一体机是专门针对食品切割而研发的水切割设备。
F系列糕点加工一体机,将高压泵和切割平台整合在一起。连接220V 50HZ交流电,接通自来水即可开始工作。使用时静音效果良好,运行稳定。非常适合在工作室、蛋糕糕点房等经营产所放置,也可以用于食品生产场所。
Forplus 糕点加工一体机
专业小型全封闭食品级高压水刀切割机
该设备提供最高200MPa,额定0.96L/min的高压水流量。切割压力足够满足对超过150mm新鲜蛋糕以及30mm巧克力的切割。同样,更多的食材种类,可以采用该切割机进行定制化加工。
F系列的平台部分采用经典的双龙门结构,结构设计紧凑简单,运行稳定,易维护。
F系列专门针对食品切割进行了优化。包括整机管路采用食品级的316不锈钢材质制作,以及特质水开关进行水滴控制等。
F系列采用厦门协历专业水切割软件作为操作的CNC操作平台。总线式连接方式,安装、使用和维护均很简便。具备中英文界面,操作时使用任意一台电脑安装软件,并插上加密狗,连接网线即可使用。
F系列糕点水切割一体机系统特点:
体积小巧,便于移动。220V交流电供电,安装和使用都很方便
功率低,能耗低
专为食品切割研发的外观设计,不锈钢材质,设置透明观察窗便于跟踪切割状态
高压水管路及接触食材部分均采用食品级材料。
专为食品切割进行了设备优化,包括排抽湿设施、压力控制、水开关低压设置、避免水滴的刀头设计等。
食品级高压水刀切割机尺寸:
食品级高压水刀切割机参数:
这里对为加Forplus F系列糕点水切割一体机的应用领域和特点做更详细的说明:
1、小型食品加工工厂。
为加Forplus F系列糕点水切割一体机,使用的平台小巧,又集成高压泵在其内部为一体。运行的技术提条件为220V 50HZ交流电、普通自来水及压缩空气,因此非常方便接入,便于快速开始进行作业。透明的上翻盖视窗,可以直观观察到切割状态。非常适合于小型的食品加工工厂,针对个性化的蛋糕、饼干、巧克力等食材的个性化加工、定制化加工。
2、蛋糕房和烘焙工作室
为加Forplus F系列糕点水切割一体机可以很方便按照定制化的图形,对食材进行切割。这里就包括了在商业上更多的个性化可能性。
比如在蛋糕房和烘焙工作室,可以提供定制化服务。为客户,将蛋糕加工成想要的特殊形状;或者把蛋糕上的装饰品,用巧克力、饼干切割出年龄或者生日寿星的名字;
也可能用来切割牛轧糖、枣糕、拿破仑、面包等食材。也不都是要定制化,个性化,只是为了切出特殊的形状来促进销售。
3、切割软件
目前采用的切割软件还是厦门协历的软件。它可以很容易的将DXF格式的轨迹图转化为设备运行的轨迹。但是这种方法仍旧是工业领域常用的方法。对于消费市场的通用设备,我们还在研究用更简单的办法去规划切割图形。包括且可能不限制于,设置成熟的图形库可供选择;手动绘制简单图形来直接生成轨迹等;
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